韭菜滾豬紅

韭菜滾豬紅,此湯寬胸養陽、潤腸通便。適合春天低靡,去塵埃,通調益便。

烹製,功效,

烹製

韭菜滾豬紅
韭菜滾豬紅韭菜滾豬紅
韭菜150g~200g、豬紅300g~400g、豬瘦肉2兩,即50g~100g、生薑3片。
韭菜切段,豬紅切塊,豬瘦肉切絲。
放入1250毫升~1500毫升的清水,大約5~6碗量,同姜滾沸以後下豬瘦肉和豬紅,滾至湯熟,再放入韭菜,一滾即可。

功效

豬紅含鐵,可以潤腸清胃;韭菜是有名的喜陽菜,粗纖維多,減肥佳品,這個季節特別香。
  

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們