韭菜果是一道以韭菜、香菇為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：韭菜果
- 外文名：Pan-Fried Leek Dumplings
- 主要食材：韭菜
- 配料：油
相關詞條
- 韭菜果
韭菜果是一道以韭菜、香菇為主要食材製作的美食。韭餡菜果：韭菜500克，香菇50克，蝦米50克，瘦肉碎100克，豬油適量，胡椒粉適量！鹽、味素、白糖適量！麻油適量！製法：韭菜、香菇、蝦米分別切小後和瘦肉碎、鹽味素等調料拌勻...
- 山韭(石蒜科蔥屬植物)
山韭菜子主要成分為生物鹼、皂甙、硫化物和苦味質。中國民間有用山韭菜子煙燻法治療小兒牙蟲的記載，用韭菜子煙燻法有直接殺滅米象和防止中藥飲片在貯藏保管中生霉生蟲的效果，且不影響中藥飲片的顏色氣味和性狀的變化。山韭花有良好的營養食用價值和廣泛的使用價值，1千克野生山韭花的蛋白質含量比1千克韭菜花蛋白質...
- 韭菜籽蜜丸
韭菜籽蜜丸是經過細胞破壁後加入蜂蜜熬制的丸狀食品，具有補腎補陽的功用,俗稱“起陽草”效用 韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季...
- 韭蓮
韭蓮（Zephyranthes carinata Herb.)，為石蒜科蔥蓮屬多年生草本植物， 叢生。植株具地下鱗莖，葉線形，外觀似韭菜，花較大，喇叭狀，形似水仙，成年植株每個鱗莖都能開花，雖然花形較普通，但園林上常成片種植形成地被，盛花時紅艷艷開成一片，觀賞性很強。原產中、南美洲，現中國各地公園、庭園常有栽培。（...
- 韭菜種子
韭菜種子，即百合科蔥屬植物韭（Allium tuberosum）的種子。全國廣泛栽培，亦有野生植株，但北方的為野化植株。原產亞洲東南部。現在世界上已普遍栽培。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子入藥。我國普遍栽培的是葉用韭菜。韭菜是多年生宿根性蔬菜，其耐寒力較強。韭菜屬於綠體春化作物，所以播種當年是不能抽薹開花的。
- 康普利特韭菜籽粉
康普利特韭菜籽粉是一種藥物，用於溫補肝腎，助陽固精。韭菜籽粉 韭菜因作用突出，所以在藥典上起陽草之名，現代人還稱之為蔬菜中的“偉哥”韭菜籽粉是採用子粒飽滿、色黑、成熟的韭菜籽為原料，乾燥粉碎後與燕麥粉按一定的比例混合而成。韭菜籽粉富含維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、鈉、硫化物、甙類等。
- 善百源韭菜子粉
善百源韭菜子粉是一種藥品，主要成分是韭菜子原粉,木糖醇，有補腎助陽、固精、陽痿、早泄等功效。【主要成分】韭菜子原粉,木糖醇 【功效】對補腎助陽、固精、陽痿、早泄、難舉,舉而不堅,中途疲軟,射精無力,少精,事後疲勞、遺精、遺尿小便頻數、腰膝酸軟、冷痛效果不錯。【具體適應人群】對因為工作壓力大，身體...
- 寬葉韭
花果期8-19月。主要變種 木里韭（Allium hookeri Thwaites var. muliense Airy Shaw）與寬葉韭的區別在於木里韭的花葶比葉短，高3-15（-30）厘米；葉條形，寬2-5（-10）毫米；花淡綠黃色至淡黃色。花果期7-9月。分布於中國四川（木里、稻城）和雲南（麗江玉龍山、中甸）。生長在海拔2800-4200米的草坡、...
- 連伯韭菜
新中國成立後，河津市連伯村地區開始人工種植韭菜。2011年，連伯村運用綠色技術模式種植韭菜。經檢測，該種模式種出的韭菜，44項農藥殘留全部未檢出。2017年，河津市按照“北糧、南果、中菜、山區半山區經濟林”的發展思路，大力推動“一村一品”“一縣一業”發展，已培育連伯韭菜等一批特色農業示範村。據中國農...
- 亞海韭菜
亞海韭菜（Triglochin asiaticum），多年生草本；根狀莖較粗壯，斜生，著生多數鬚根。形態特徵 葉全部基生，線形，寬1-2毫米，上部明顯加寬，達4-5毫米，比花葶明顯長、等長或稍短，橫切面扁平或一面稍鼓起，基部鞘狀，具膜質葉舌。花亭直立，高約20多厘米，總狀花序，疏生多數花，幼果梗長約2毫米，心皮6。
- 三河湖韭菜
三河湖韭菜，百合科蔥屬植物，葉片厚，上部尖，中部平，單株重5-7克，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，根多為少見的白玉色,鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序。形態特徵 韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。根：為弦線根的鬚根系，沒有主側根。主要分布於30cm耕作層，根...
- 六二韭
六二韭（鹿耳韭），因葉似鹿子的耳朵而得名，植物學名卵葉韭（Allium ovalifolium），彝語稱為“帕說”，別名又叫六二韭、雄蒜、山韭菜、野蔥子、山野韭菜等，主要分布在盆周山區海拔2700米以上的原始森林地帶，如寶興、天全、夾金山、美姑、王朗等。鹿耳韭屬於野生植物，整個生長過程不需要人的管理，從而節省大量的...
- 宜陽韭菜
宜北屬秦嶺余脈，宜南屬熊耳山系，境內有花果山、靈山、錦屏山等22座知名山峰。花果山主峰海拔1831.8米，為全縣最高峰。宜陽土地資源豐富，土壤分潮土、褐土、棕壤土和水稻土4個土類，適宜種植小麥、玉米、豆類、韭菜、菸葉、芝麻、紅薯等多種農作物和蔬菜。土壤肥力較高，有機質量達3%左右，速效氮、磷、鉀...
- 韭菜蓮(中藥)
韭菜蓮，中藥名。為石蒜科植物韭蓮Zephyranthes grandiflora Lindl.[Z.carinata Herb.]的全草。我國各地庭園栽培。原產南美。具有涼血止血，解毒消腫之功效。常用於吐血，便血，崩漏，跌傷紅腫，瘡癰紅腫，毒蛇咬傷。入藥部位 全草。性味 味苦，性寒。功效 涼血止血，解毒消腫。主治 用於吐血，便血，崩漏，跌傷紅腫...
- 雙圓韭菜籽粉
韭菜籽粉是一種中醫藥，因溫補肝腎，助陽固精的突出作用，在藥典上被譽為“陽草”，現代人也稱之為蔬菜中的偉哥。有針對性地用於某些病證的治療或輔助治療，調整陰陽，使之趨於平衡，從而有助於疾病的治療和身心的康復。服用方法 1、一次1小包（約20克），一天兩次，早晚服用。先加約20ml的溫水或冷開水將本品...
- 張寨韭菜
張寨韭菜根壯葉肥，葉面寬廣，使用農藥化肥少。味道鮮美爽口，適宜食用。主要食用根和花薹。根系粗壯，肉質化，有辛香味，可加工醃漬或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩葉也可食用。形態特徵 韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。根：為弦線根的鬚根系，沒有主側根。主要分布於30cm耕作層，根數多，有40根左右 ，分...
- 韭根
3．治蛔蟲腹痛：韭菜根60g，雞蛋1個。加醋少許，煨水服。（《貴州草藥》）4．治諸痛：非菜根，搗爛醋拌炒。絹包熨痛處。（《古今醫鑒》）5．治赤白帶下：韭根搗汁，和童尿露一夜。空心溫服。（《海上仙方》）6．治鼻衄：韭根、蔥根同搗，棗大。納鼻中，少時更著。（《千金要方》）7．治時氣鼻衄...
- 韭菜高產優質栽培技術
韭菜高產優質栽培技術，宜選葉片肥大，假莖較粗、產量較高的大名韭；葉片直立，葉色深綠，纖維少，抽薹晚，品質較好的馬藺韭。韭菜簡介 韭菜是多年生宿根植物，風味獨特、辛香鮮美、營養豐富，一年四季均可供應，對於豐富蔬菜花色品種，滿足消費者需求，增加民眾收入，起著重要作用。其高產優質栽培技術如下。選擇良種 ...
- 白韭
裂片長圓形，5.5-7毫米，先端鈍。花絲鑽形，等長，約2倍於花被片，不合生但稍貼生於花被片的基部；內部在基部不擴大。子房近球形，基部具凹陷蜜穴。花柱外露。花期以及果期7月8月。產地生境 分布於中國新疆西北部；阿富汗，印度，巴基斯坦，塔吉克斯坦也有分布。生長在海拔3500-5000米的高山的潮濕的山坡。
- 米果食
米果食是廣東潮汕地區傳統小吃，節日食俗。潮汕人家充分利用“百草”來加工製作韭菜米果、春餅、筍米果等傳統米果食，既能變換口味，增進營養；又能起到養生保健，康寧益壽之功效。韭菜米果 以春韭為餡，故名。春韭青嫩翠綠，柔軟香美，被稱譽為“蔬中之葷”和“菜中之美”。民諺有“春食韭菜，祛病消災”之說。
- 中華水韭
中華水韭（Isoetes sinensis Palmer）是水韭科水韭屬多年生沼地生蕨類。植株高15-30厘米；根莖肉質塊狀，向上叢生多數向軸覆瓦狀排列的葉；孢子囊橢圓形，具白色膜質蓋，大孢子囊常生於外圍葉片基的向軸面，小孢子囊生於內部葉片基部的向軸面；孢子期5月下旬至10月末。因其形狀像韭菜而得名。中華水韭主要分布於江蘇...
- 新津韭黃
B、除草：使用封閉型除草劑要在韭菜播種後到雜草萌發出土前噴用，一般播後2—3天噴施，也可出齊苗後及時撥草2—3次。C、勻苗補苗：苗高10—15厘米時，根據出苗情況勻密補稀。D、追肥：追肥應“勤施薄施”，不宜大肥。結合水的管理，苗高10—13厘米時，以追施10%的腐熟人畜糞尿，或40%三元複合肥2—3...
