韓式辣炒魷魚花

韓式辣炒魷魚花是一道由魷魚花、洋蔥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：韓式辣炒魷魚花
• 主要食材：冷凍魷魚花
• 配料：洋蔥、西葫蘆、蔥、青椒、胡蘿蔔
• 調料：生抽、辣椒醬、蚝油、辣椒粉等

食材明細

主料： 冷凍魷魚花適量

配料： 洋蔥半個 西葫蘆半個 蔥2~3根 青椒一個 胡蘿蔔1/3個

輔料： 生抽2勺 韓國辣椒醬2大勺 蚝油1勺 白砂糖1~1.5勺 辣椒粉少量 白鬍椒粉少量 料酒或味淋半勺

製作步驟

1. 把所有料加入一個大碗裡，戴一次性手套攪拌均勻，放置5~10分鐘

2. 熱鍋加少許油放入所有料翻炒

3. 翻炒過程中蔬菜和魷魚花會出水，可以嘗一下鹹淡，依照個人口味加點鹽或生抽調整味道，我個人吃覺得足夠了

4. 出鍋盛盤撒點熟白芝麻，噹噹當！完成~