韓式辣炒魷魚花

韓式辣炒魷魚花

韓式辣炒魷魚花是一道由魷魚花、洋蔥等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:韓式辣炒魷魚花
  • 主要食材:冷凍魷魚花
  • 配料:洋蔥、西葫蘆、蔥、青椒、胡蘿蔔
  • 調料:生抽、辣椒醬、蚝油、辣椒粉
食材明細,製作步驟,

食材明細

主料: 冷凍魷魚花適量
配料: 洋蔥半個 西葫蘆半個 蔥2~3根 青椒一個 胡蘿蔔1/3個
輔料: 生抽2勺 韓國辣椒醬2大勺 蚝油1勺 白砂糖1~1.5勺 辣椒粉少量 白鬍椒粉少量 料酒或味淋半勺

製作步驟

1. 把所有料加入一個大碗裡,戴一次性手套攪拌均勻,放置5~10分鐘
2. 熱鍋加少許油放入所有料翻炒
3. 翻炒過程中蔬菜和魷魚花會出水,可以嘗一下鹹淡,依照個人口味加點鹽或生抽調整味道,我個人吃覺得足夠了
4. 出鍋盛盤撒點熟白芝麻,噹噹當!完成~

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