韓式豆腐鍋

韓式豆腐鍋是一道韓式家常菜，製作原料主要有盒裝絹豆腐、辣白菜、五花肉、香菇等。

基本介紹

• 中文名：韓式豆腐鍋
• 主要食材：盒裝絹豆腐、辣白菜、五花肉、香菇
• 分類：家常菜
• 工藝：燉

原料：

盒裝絹豆腐、辣白菜、五花肉、香菇、水等

做法：

1、豆腐切成塊，用熱水氽一下，整棵辣白菜切成塊狀，五花肉切成片，香菇切成片正好冰櫃里還有點蝦肉和魷魚卷，海鮮豆腐鍋，上了一個檔次；

2、鍋里熱油，放五花肉進去煸炒一下，倒入一點白酒，加入辣白菜一起煸炒，炒好後盛出；

3、石鍋里放一大碗洗米水加熱，把剩下的材料連同辣白菜炒肉一起放入，再加入兩勺韓式辣醬，沸騰後再燉熟即可。