1．將調味料拌勻，再拌入已解凍的牛仔骨，待一至兩小時。2．燒熱鍋，加進適量菜油，煎至牛仔骨兩面金黃，加進餘下汁煮滾即可。3．吃前再灑上松子碎或芝麻，即可。 基本介紹 中文名：韓式牛仔骨主要食材：牛仔骨口味：可口輔料：生抽、 清水 、糖 菜名,菜系,材料,調味料,烹製方法, 菜名韓式牛仔骨菜系韓國料理材料牛仔骨250克 。調味料生抽兩茶匙、 清水六茶匙 、糖1茶匙半、 大蒜（切碎）兩茶匙、 蒜葺1茶匙 、白芝麻（磨碎）1茶匙半、 胡椒粉半茶匙、 芝麻油1茶匙、 紹酒1湯匙 。烹製方法1．將調味料拌勻，再拌入已解凍的牛仔骨，待一至兩小時。2．燒熱鍋，加進適量菜油，煎至牛仔骨兩面金黃，加進餘下汁煮滾即可。3．吃前再灑上松子碎或芝麻，即可。
