韓式涼拌菜

韓式涼拌菜是一道美食。

基本介紹

• 中文名：韓式涼拌菜
• 別稱：涼拌菜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青少年

材料

韓國辣白菜、豬肉、黃瓜

製作方法

1．豬肉切薄片2．韓國辣白菜切段

3．鍋里倒入少許白酒，再加入適量清水，燒開，豬肉片灼熟

4．然後出鍋迅速放入冰水中浸泡一會。

5．然後瀝乾水分後，到入韓國辣白菜汁醃置20分鐘

6．黃瓜切薄片

7．韓國辣白菜、黃瓜片、豬肉、攪拌均勻後撒上芝麻就可以了。

口味重的板油們可以加點鹽和味素