韓國街邊炒年糕

韓國街邊炒年糕是一道美食。

基本介紹

• 中文名：韓國街邊炒年糕
• 分類：韓式，炒
• 主要食材：醬料配製：，辣椒醬

用料

材料	用量
醬料配製：	醬料很重要！！
辣椒醬	2勺
白糖	2勺
辣椒麵	1勺
糖稀	1勺
洋蔥泥	1/4
食材：	-
細小條狀年糕	用水焯一下！
胡蘿蔔	切小片！
魚餅	切一下！
水	適量

做法

1. 1 : 將 辣椒醬、白糖、辣椒麵、糖稀 、混合調勻。 調勻後再加入 洋蔥泥 調勻 ！最重要的炒年糕醬料就做成了！

2. 2 : 鍋中無需倒油，鍋熱之後倒入醬料，醬料加水調勻，再放入焯好的年糕！

3. 3 : 待年糕入味之後，再加入魚餅和胡蘿蔔片，撒少許白糖，小火燉煮！

4. 4 : 年糕充份入味之後，再加入洋蔥絲、雞蛋、捲心菜和大蔥，翻炒均勻就可以出鍋啦！