韓國煮黑豆

韓國煮黑豆是一道美食，主要製作材料有黑豆、水等。

基本介紹

• 中文名：韓國煮黑豆
• 主要食材：黑豆1杯、水2又1/2杯 (用昆布高湯更好)、醬油6大匙 ( 1大匙=15c.c )
• 配料：白芝麻1大匙、糖2大匙
• 調料：芝麻油1大匙

做法：

1、將黑豆洗淨，用水稍微浸泡約1個小時。

2、然後加入2又1/2杯的水，大火煮滾轉小火煮約30分鐘。

3、加入醬油、糖、拌勻，繼續小火煮約15~20分鐘(要邊煮邊拌)

4、最後加入芝麻油與白芝麻拌均勻，即完成。