基本介紹
- 中文名:韓國泡菜辣白菜
- 主要食材:大白菜,韭菜
- 分類:韓式
用料
材料 | 用量 |
大白菜 | 2顆 |
韭菜 | 100g |
蝦皮 | 20g |
梨子 | 一個 |
蘋果 | 一個 |
鹽 | 半包 |
魚露 | 100ml |
姜蒜 | 一顆 |
糯米糊 | 一碗 |
做法
1. 二顆大白菜 | |
2. 鹽醃製脫水 | |
3. 糯米糊=豆漿機熬的一碗糯米,韓式辣醬一盒,辣椒麵半碗、魚露、大蔥、韭菜、蘋果、梨子 | |
4. 白菜洗乾淨,涼開水洗,嘗下味道!鹹淡合適就行! | |
5. 每一片抹上面糊! |
材料 | 用量 |
大白菜 | 2顆 |
韭菜 | 100g |
蝦皮 | 20g |
梨子 | 一個 |
蘋果 | 一個 |
鹽 | 半包 |
魚露 | 100ml |
姜蒜 | 一顆 |
糯米糊 | 一碗 |
1. 二顆大白菜 | |
2. 鹽醃製脫水 | |
3. 糯米糊=豆漿機熬的一碗糯米,韓式辣醬一盒,辣椒麵半碗、魚露、大蔥、韭菜、蘋果、梨子 | |
4. 白菜洗乾淨,涼開水洗,嘗下味道!鹹淡合適就行! | |
5. 每一片抹上面糊! |
“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和...
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韓國泡菜辣白菜用料 材料 用量 大白菜 2顆 韭菜 100g 蝦皮 20g 梨子 一個 蘋果 一個 鹽 半包 魚露 100ml 姜蒜 一顆 糯米糊 一碗...
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