鞘氨醇

鞘[qiào]氨醇(Sphingosine)又稱神經鞘氨醇,學名2-氨基-4-十八烯-1,3-二醇,是一種含有不飽和烴基鏈的十八碳氨基醇。鞘氨醇屬於鞘脂類,為細胞膜組成成分之一。

也有被還原得到二氫鞘氨醇

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