面醬淋汁是一道菜品,主要製作材料有甜麵醬3大匙,蕃茄醬1大匙,紅蔥頭20公克,蒜泥1小匙,細砂糖1小匙,水2大匙,沙拉油2大匙。 基本介紹 中文名:面醬淋汁主要食材:甜麵醬3大匙,蕃茄醬1大匙調料:細砂糖1小匙,水2大匙工藝:炒 材料,做法, 材料甜麵醬3大匙,蕃茄醬1大匙,紅蔥頭20公克,蒜泥1小匙,細砂糖1小匙,水2大匙,沙拉油2大匙做法1.紅蔥頭去皮剁碎備用。2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以微火爆香紅蔥頭碎,至紅蔥頭碎呈金黃色。3.加入蒜泥略炒香,再加入甜麵醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻,煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。