莜麵貓耳朵是一道以莜麥面為主要食材製作的小吃。... 莜麵貓耳朵營養分析 莜麥面:莜麵含有豐富的蛋白質和多種微量元素,經常食用可以改善血液循環,對中老年人常見的...
貓耳朵是山西晉中、晉北等地區的一種傳統風味麵食,俗稱“碾疙瘩”、“碾飥飥”等。貓耳朵歷史悠久,與北魏《齊民要術》中講到的“餺飥”形似,其制形如貓耳,...
中文名 蕎麥面貓耳朵 主要食材 麵粉,蕎麥粉 分類 麵食,面 目錄 1 用料 2 做法 蕎麥面貓耳朵用料 材料 用量 麵粉 3勺 蕎麥粉 2勺 冷水 ...
什錦炒南瓜面貓耳朵是一道以麵粉、南瓜等為主要食材製作的小吃。... 什錦炒南瓜面貓耳朵是一道以麵粉、南瓜等為主要食材製作的小吃。中文名 什錦炒南瓜面貓耳朵 ...
抿尖面和貓耳朵製作技藝,是山西傳統麵食製作技藝。2019年11月,《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布,太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發展有限公司獲得“...
疙條兒是一種麵食,俗稱“貓耳朵”,是杭州的名小吃,它是一種麵條,因形似貓的耳朵,故名。中文名 疙條兒 主要食材 面,木耳,黃花,豆腐乾粒,土豆粒,豆角粒,...
火腿炒麵是一道以火腿片、貓耳面為主要食材製作的美食。... 原料 雞蛋一個、火腿片30g、面貓耳120g、胡蘿蔔片20g、圓蔥碎5g、西芹碎5g。火腿炒麵調料 編輯 ...