青豆燴肉

青豆燴肉是一道菜品，主料是青豆 等，配料是玉米粒等。

基本介紹

• 中文名：青豆燴肉
• 主要原料：青豆 ，玉米粒
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

食材明細

青豆 半碗 玉米粒 半碗 鮮豬肉 半盤 火腿 半個 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 料酒 適量 醬油 適量 耗油 適量 鹽 適量 味素 適量 雞精 適量

做法步驟

1準備好所有的材料：蔬菜，青豆需要實現泡發

2火腿切塊，蔥姜蒜切末

3煮熟玉米，劈半，扒半碗玉米粒

4爆香蔥姜蒜

5翻炒火腿

6倒入新鮮的切好的豬肉，加少量水、少量鹽，翻炒至熟

7待肉熟後，放入青豆，放入醬油、料酒、耗油，翻炒

8等到青豆6成熟，放入玉米粒，放入鹽、味素、雞精，翻炒

9大火翻炒，湯汁收到這裡即可

10香噴噴的青豆火腿燴肉，就做好了