青豆土豆咖喱湯是用青豆、土豆、咖喱醬、牛肉湯、元蔥、胡蘿蔔、椰漿製作而成的。
基本介紹
- 中文名：青豆土豆咖喱湯
- 主要食材：青豆
- 口味：香
- 輔料：椰漿
材料：
青豆100克、土豆500克、咖喱醬2勺、牛肉湯800克、元蔥1個、胡蘿蔔400克端辣尋、椰漿1杯
做章台斷法：
1）蔬菜洗淨蜜洪茅鍵,分別切塊備用。
2）鍋中融化黃油,加入咖喱醬、土豆、元影戲殃蔥、胡蘿蔔翻炒3分鐘備店。
3）加入牛肉湯、適量清水,大火煮開,轉文火煮25分鐘。
4）轉紙轎想櫃旺火,加入青豆,煮沸。
5）最後加入椰漿,攪拌均勻後關火。
6）加鹽調味即可霸射寒。
