青豆仁濃湯

青豆仁濃湯是一道美食，由豌豆仁等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：青豆仁濃湯
• 主要食材：豌豆仁，馬鈴薯，芹菜
• 調料：粗鹽
• 工藝：蒸煮

做法：

芹菜洗淨切末泡水、新鮮豌豆夾剝開取豌豆仁備用

馬鈴薯洗淨，削皮切塊後放入鍋內水煮熟

將煮熟的豌豆仁狀

鍋內加入1/3的水煮滾後，再放入剛剛完成的蔬菜糊，再次煮滾後，加入適量的粗鹽調味，最後撒上芹菜末即可上桌