青葙屬

Celosia L. 青葙屬，莧科，60種，分布於熱帶和溫帶地，我國有青葙C. argentea L.，雞冠花 C.cristata L. 和 C. taitoensis Hayata Hay等3種，前者為一野生草本，常見於中南部，嫩葉可食，子實入藥，雞冠花為一觀賞植物，園圃常見栽培。草本；葉互生；花小，簇生或為稠密的穗狀花序；花被片5，乾燥；雄蕊5，下部合生成杯狀；退化雄蕊缺；胞果蓋裂，有種子2至多顆。

基本介紹

• 中文學名：青葙屬
• 拉丁學名：Celosia
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：中央種子目 Centrospermae
• 科：莧科 Amaranthaceae
• 分布區域：分布於非洲、美洲和亞洲亞熱帶和溫帶地區

形態特徵

一年或多年生草本、亞灌木或灌木。葉互生，卵形至條形，全緣或近此，有葉柄。

花兩性，成頂生或腋生、密集或間斷的穗狀花序，簡單或排列成圓錐花序，總花梗有時扁化；每花有1苞片和2小苞片，著色，乾膜質，宿存；花被片5，著色，乾膜質，光亮，無毛，直立開展，宿存；雄蕊5，花絲鑽狀或絲狀，上部離生，基部連合成杯狀；無退化雄蕊；子房1室，具2至多數胚珠，花柱1，宿存，柱頭頭狀，微2-3裂，反折。

胞果卵形或球形，具薄壁，蓋裂。種子凸鏡狀腎形，黑色，光亮。

分布情況

約60種，分布於非洲、美洲和亞洲亞熱帶和溫帶地區，中國產3種。

生長習性

野生或栽培，生於平原、田邊、丘陵、山坡，高達海拔1100米。

下級分類

青葙 Celosia argentea L.
雞冠花Celosia cristata L.
台灣青葙 Celosia taitoensis Hay.

代表植物

青葙Celosia argenteaL.

一年生草本，高0.3-1米，全體無毛；莖直立，有分枝，綠色或紅色，具顯明條紋。葉片矩圓披針形、披針形或披針狀條形,少數卵狀矩圓形，長5-8厘米，寬1-3厘米，綠色常帶紅色，頂端急尖或漸尖，具小芒尖，基部漸狹；葉柄長2-15毫米，或無葉柄。花多數，密生，在莖端或枝端成單一、無分枝的塔狀或圓柱狀穗狀花序，長3-10厘米；苞片及小苞片披針形,長3-4毫米，白色，光亮，頂端漸尖，延長成細芒，具1中脈，在背部隆起；花被片矩圓狀披針形，長6-10毫米，初為白色頂端帶紅色，或全部粉紅色，後成白色，頂端漸尖，具1中脈，在背面凸起；花絲長5-6毫米，分離部分長約2.5-3毫米，花葯紫色；子房有短柄，花柱紫色，長3-5毫米。胞果卵形，長3-3.5毫米，包裹在宿存花被片內。種子凸透鏡狀腎形，直徑約1,.5毫米。花期5-8月，果期6-10月。

主要價值

本屬的一些植物種子供藥用，有清熱明目作用；花序宿存經久不凋，可供觀賞；種子炒熟後，可加工各種搪食；嫩莖葉浸去苦味後，可作野菜食用；全植物可作飼料。