青椒餅是以麵粉、青椒為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：青椒餅
- 分類：餅
- 主要食材：麵粉，水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 一大勺 |
水 | 一大勺 |
青椒 | 一隻 |
白糖 | 兩小勺 |
油 | 兩小勺 |
做法
1. 將麵粉和水按一比一的比例調和 |
2. 將青椒橫著切成片或切成丁，並放入麵糊中 |
3. 在麵糊中加入白糖，調和勻 |
4. 將油倒進平底鍋，熱熟後，將麵糊加入其中 |
5. 兩面反覆煎，直到兩面金黃，出鍋 |
6. 可根據個人喜好蘸醬或撒上調料 |
青椒餅
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