青椒胡蘿蔔烤牛肉

基本介紹

• 中文名：青椒胡蘿蔔烤牛肉
• 主要食材：牛肉（凍），胡蘿蔔
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
牛肉（凍）	500g
胡蘿蔔	兩根
青椒	兩個
李錦記紅燒汁
烤盤 錫紙

做法

1. 烤箱預熱到500F牛肉在冷凍的情況下切片 大約兩毫米厚度 切好後用紅燒汁醃製10分鐘（根據個人口味可以多加或者少加紅燒汁 可以比平時多一些 因為胡蘿蔔和青椒的味道也會從紅燒汁里來）
2. 青椒胡蘿蔔切片 越薄越好（ 胡蘿蔔我是用切片器切的 ）烤盤上鋪好錫紙 然後鋪上胡蘿蔔片和青椒片 如果喜歡吃辣 還可以加入一些墨西哥椒
3. 把醃製好的牛肉片平鋪在最上方
4. 烤箱烤15分鐘 （喜歡吃嫩的或者牛肉片比較薄可以減少兩分鐘，反之可以增加幾分鐘）拿出後拌勻就可以吃啦