青椒千葉豆腐

青椒千葉豆腐是一道家常菜，製作原料主要有千葉豆腐、青椒、蔥、香醋、濃縮醬油、鹽。

基本介紹

• 中文名：青椒千葉豆腐
• 主要食材：千葉豆腐，青椒
• 分類：家常菜
• 輔料：蔥、香醋、濃縮醬油、鹽

原料

主料

千葉豆腐、青椒

輔料

蔥、香醋、濃縮醬油、鹽

做法

1.千葉豆腐，先用熱水煮一下，水沸後撈出瀝乾水，切條；青椒切絲，蔥切斷。
2.下油爆香蔥花，下青椒翻炒，然後放千葉豆腐不停翻炒，最後加入醋醬油少許鹽。濃縮醬油一滴就可以。