爆香千葉豆腐是一款菜品,製作原料主要有千葉豆腐一袋、青辣椒、洋蔥等。
基本介紹
- 中文名:爆香千葉豆腐
- 主要原料:千葉豆腐一袋
- 口味:鹹味
- 輔料:鹽、胡椒粉
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原料
主料
千葉豆腐一袋、青辣椒、洋蔥
輔料
鹽、胡椒粉、味素、醬油
做法
1.青辣椒,洋蔥切絲。 | |
2.豆腐清洗後,切絲,大概筷子粗細。 | |
3.油炸切絲後的豆腐,待膨脹變色後撈出。 | |
4.下面就是烹飪啦~熱鍋放少許油,待熱後,放入青辣椒和洋蔥熗鍋,放些許豆瓣醬,待出香味後放出豆腐翻炒,加入適量的水翻炒幾下開始調味,因為放了豆瓣醬,鹽和胡椒粉少量,味素,醬油調色,翻炒至收汁即可出鍋嘍~堂堂八尺男兒都會,你還猶豫什麼呢? | - |
小貼士
1.這種豆腐油炸後會膨脹很多 所以一定要注意