青梅酒釀

青梅酒釀是由青梅為主料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：青梅酒釀
• 口味：甜美
• 主要食材：青梅
• 做法：青梅切成小塊

用料

青梅：6粒

酒釀：2勺

蛋清：1個

做法

1.青梅切成小塊，鍋里放一碗水，放入青梅煮5分鐘，然後加入2勺的酒釀，燒開後倒入蛋清攪拌均勻即可

小貼士

此道菜冷飲熱食皆可。如果沒有青梅可以用其它水果依此法製成水果酒釀。