《靈芝實用生產技術》是2011年天津科技翻譯出版公司出版的圖書，作者是張志軍。本書主要介紹靈芝的形態特徵和種類分布、有效成分和藥用價值。
基本介紹
- 中文名：靈芝實用生產技術
- 作者：張志軍
- 出版社：天津科技翻譯出版公司
- 出版時間：2011年4月1日
- 頁數：70 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787543328457
- 尺寸：19.6 x 12.7 x 0.5 cm
目錄,作者簡介,
目錄
第一章 靈芝概述
一、靈芝的形態特徵
二、靈芝的分類
三、常用的靈芝種類及栽培種類
四、靈芝的分布和生態習性
第二章 靈芝的有效成分
一、多糖類化合物
二、三萜類化合物
三、腺苷
四、其他成分
第三章 靈芝的藥用價值
一、抗腫瘤作用
二、對心腦血管疾病的作用
三、對肝炎的作用
四、對糖尿病的作用
五、抗過敏作用
六、抗衰老作用
七、日常保健作用
第四章 靈芝的人工栽培
一、靈芝的生長條件
二、生產設施及設備
三、母種生產過程
四、原種和栽培種生產過程
五、代料栽培過程
六、病蟲害的防治
第五章 靈芝的液體發酵及有效成分的提取
一、靈芝的液體發酵技術
二、靈芝有效成分的提取
第六章 靈芝加工製品與食療方法
一、靈芝加工製品
二、靈芝食療方法
第七章 靈芝盆景的製作
一、靈芝盆景的造型
二、靈芝盆景的製作方法
第八章 靈芝文化
一、有關靈芝的傳說
二、古代詩人筆下的靈芝
三、靈芝對建築、繪畫、美學等藝術的影響
四、靈芝與歷史名人
作者簡介
張志軍，副研究員，現任天津市林業果樹研究所所長助理、天津市天壽食用菌科技有限公司總經理、中國食用茵協會理事、天津市食用茵協會秘書長、天津市食用菌協會專家委員會委員、天津市食品工業協會理事、天津市食品工業協會專家委員會委員，長期從事食用茵科研開發推廣工作。
