基本介紹
- 中文名:電飯鍋版肉鬆
- 主要食材:瘦肉,(雞肉豬肉牛肉什麼的都可以),生抽
- 分類:電飯煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
瘦肉,(雞肉豬肉牛肉什麼的都可以) | 隨意 |
生抽 | |
鹽 | |
紅糖 | |
蔥 | |
大蒜 | |
八角 | |
花椒 | |
桂皮 | |
姜 |
做法
1. 把蔥姜蒜洗淨,切小 | |
2. 肉切小塊,下鍋焯一下,撈起來 | |
3. 把蔥姜蒜、八角、桂皮、花椒和肉塊扔進鍋里,按下煮飯鍵煮熟,時間自己掌握喔 | |
4. 把肉撈出,裝進保鮮袋,用擀麵杖砸爛。我竟然用計算器砸肉╮(╯▽╰)╭ | |
6. 不停翻炒,加入生抽、紅糖、鹽,把水分炒乾,就可以了 | |
7. 晾涼後就可以裝在瓶子裡啦= ̄ω ̄= |