肉鬆榨菜粢飯

基本介紹

• 中文名：肉鬆榨菜粢飯
• 主要食材：糯米榨菜 肉鬆 蛋 芝麻（黑或白自己喜愛，如果各位大廚們喜歡可以自行加油條啊辣椒之
• 分類：飯

用料

材料

糯米榨菜 肉鬆 蛋 芝麻（黑或白自己喜愛

如果各位大廚們喜歡可以自行加油條啊辣椒之

反正想到什麼加什麼 隨心~

做法

1. 糯米和大米的比例是3：1，洗淨浸泡一個晚上左右

2. 放電飯鍋里煮熟（我個人覺得加日本醋更有風味！下次要加~）

3. 將榨菜切成末，蛋煎成蛋餅切絲

4. 將保鮮紙鋪在竹簾上，撒上芝麻（我放的白芝麻）鋪成一個方形，待飯熟以後放涼，鋪在保鮮紙上。

5. 將肉鬆榨菜和蛋末均與撒在上面

6. 從下往上開始卷，注意要一邊收緊一邊向上卷

7. 最後捲成一個團即可，就這樣吃也可以 沾沙拉醬啊 番茄醬啊更好吃！