雪菜燉豆腐

《雪菜燉豆腐》是一款燉菜，主要材料是醃雪裡蕻80克，豆腐1塊。

基本介紹

• 中文名：雪菜燉豆腐
• 主要原料：醃雪裡蕻，豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 調料：蔥薑末、醬油、白糖、雞粉適量

美食材料

原料：醃雪裡蕻80克，豆腐1塊。

調料：蔥薑末、醬油、白糖、雞粉適量。

美食做法

1、雪裡蕻洗淨，去跟切成小段；豆腐適當切塊，用開水氽一下，去其豆腥味。

2、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香，放入雪裡蕻煸炒一下，加進開水燒沸，加雞粉、醬油、白糖調好味，再倒入豆腐塊，燒開後，用小火慢燉20分鐘，撒蔥花即可。