雪耳紅棗粥

雪耳紅棗粥是一道美食，主要製作材料有米。

基本介紹

• 中文名：雪耳紅棗粥
• 口味：香甜可口
• 主要食材：米
• 配料：冰糖

材 料 :

米2 兩 (70 克)

水10杯

雪 耳2朵

元 肉2湯匙

去 核 紅 棗10粒

冰糖4 兩 (140 克)

做 法 :

米 洗 淨，水 燒 磙，將 米 加 入 磙 水 內，改 用 中 火 煲 30 分 鐘

雪 耳 浸 軟，洗 淨，撕 成 細 朵。

元 肉 及 紅 棗 沖 淨，候 用。

將 雪 耳、元 肉 及 紅 棗 加 入 粥 內，續 煲 30 分 鐘。

最 後 加 冰 糖 調 味。