雞蛋粉是指鮮蛋經過打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥而製成的乾蛋產品。雞蛋粉,且是全價蛋白質,其營養成份與人體需要相宜。
基本介紹
- 中文名:雞蛋粉
- 類型:乾蛋產品
- 特徵:營養豐富,熱值高
- 釋義:譽為人類最理想的滋補品
雞蛋粉是指鮮蛋經過打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥而製成的乾蛋產品。雞蛋粉,且是全價蛋白質,其營養成份與人體需要相宜。
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