材料 | 用量 |
意大利麵 | 2人份 |
雞胸肉 | 100g |
口蘑 | 6朵 |
洋蔥末 | 適量 |
胡蘿蔔丁 | 適量 |
義大利青醬 | 3湯匙 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 意大利麵煮熟後淋入少許橄欖油拌勻 |  |
2. 鍋內再倒入少許橄欖油炒香洋蔥末、下入切成大片的雞肉翻炒至變色 |  |
3. 口蘑切片後放入鍋內翻炒至蘑菇超微變軟 |  |
4. 加小半碗水蓋鍋蓋煮3分鐘至剩少許湯汁 |  |
5. 放入煮好的意大利麵煮1分鐘，拌入義大利青醬、加鹽、胡椒粉即可出鍋 |  |
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