雞肉蘑菇茄汁意面

基本介紹

• 中文名：雞肉蘑菇茄汁意面
• 主要食材：長面 Spaghetti，番茄
• 分類：面

用料

材料	用量
長面 Spaghetti	1人份
番茄	1個
口蘑
雞肉
黑胡椒碎
歐芹碎
番茄醬

做法

1. 熱水煮麵，面大概煮10分鐘，自己可以嘗下。煮好後，撈出面放置於一旁。

2. 雞肉切丁，口蘑切片，番茄切小塊。

3. 熱鍋倒入橄欖油，油熱後放入雞丁至炒熟，可灑少許黑胡椒碎。

4. 再放入番茄加鹽炒出汁水後，加入一勺番茄醬和煮麵用的湯水一勺。

5. 放入口蘑後，再加入已煮好的面，再繼續煮到可食為止。

6. 撒上黑胡椒碎與歐芹，自己可以斟酌調味。