雞肉芹菜餃

雞肉芹菜餃，是一道傳統的特色美食，由雞肉，芹菜，麵團 等食材烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：雞肉芹菜餃
• 分類：傳統的特色美食
• 主要食材：雞肉，芹菜，麵團
• 調料：鹽、味素、白糖

材料

原材料雞肉………250克芹菜………100克麵團………500克調味料鹽…………10克味素………5克白糖………8克

做法

1、雞肉、芹菜分別洗淨，剁碎；

2、加入所有調味料一起拌勻；

3、取一麵皮，內放20克餡料；

4、將麵皮對摺；

5、用大拇指與食指捏住麵皮；

6、再將麵皮捏緊，捏成餃子形。