雞肉白菜餃

雞肉白菜餃是一道美味佳肴，主料是原材料雞脯肉250克，大白菜100克，麵團500克。

基本介紹

• 中文名：雞肉白菜餃
• 主要原料：雞肉，白菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 主要食用功效：煮食
• 適宜人群：老少皆宜

材料

原材料雞脯肉250克，大白菜100克，麵團500克，調味料鹽6克，味素8克，白糖8克，麻油少許，生粉少許。

做法

1、雞肉洗淨剁成蓉，大白菜洗淨切成碎末；

2、所有調味料與雞肉、白菜一起拌勻；

3、取一麵皮，內放20克餡料：

4、將麵皮從外向里折攏；

5、將餃子的邊緣捏緊；

6、再將麵皮捏成花邊，即成餃子形生胚。