雞肉火腿匹薩

雞肉火腿匹薩是一道以雞腿肉，火腿，洋蔥，青椒，番茄，黑胡椒粒，芝士片為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞肉火腿匹薩
• 主要食材：雞腿肉，火腿
• 配料：洋蔥、番茄、芝士、青椒
• 調料：黑胡椒粒

做法

乾酵母用35度的溫水化開，倒入高筋粉，把面揉成光滑的麵團，靜置40分鐘左右，切開麵團成蜂窩狀，面就發好了。

披薩餡料

雞腿肉，火腿，洋蔥，青椒，番茄，黑胡椒粒，芝士片

雞腿肉，火腿，洋蔥切體講霸丁，青椒切絲

在雞肉，火腿，洋蔥，青椒絲里放入少許鹽，胡椒粉和黑胡椒粒拌勻贈察戀，放冰櫃里醃製15分鐘。

烤制過程

把發好的麵團撖成圓形麵餅，在烤盤裡刷一層油，把麵餅放拳匪墊進去後用手將邊緣籃歡乘主的麵皮壘高一點宙虹譽，這樣烤好後餡糠蜜兵燥料就被圍在麵餅裡面了。

1）麵餅表面塗上一層番茄沙司，擺上番茄片，先散一層芝士條

2）把醃好的雞肉火腿餡料鋪在上面，再散上一層芝士條。

3）烤箱預熱，180度，下火烤制25分鐘就可以了艱承！