《雞尾酒配方》是一款書籍閱讀類軟體,支持Android 2.2版本。
基本介紹
- 套用名稱:雞尾酒配方
- 套用平台:mobile
- 套用版本:1.02
《雞尾酒配方》是一款書籍閱讀類軟體,支持Android 2.2版本。
1 依次注入三種酒,先咖啡力嬌酒,然後百利甜,最後伏特加 2 由於密度不同,層次鮮明 3 如果要點火,上面最好加點高度數酒,如伏特加、白酒、朗姆151。註:點火前要溫杯,否則有可能酒杯裂開(用打火機在酒杯口快速的繞圈燒一下,然後點火)載杯 子彈杯 裝飾物 無 喝法 B-52是雞尾酒中喝法比較獨特的一種,...
以下六款雞尾酒是以可口可樂公司產品為主要原料的六種最有特色的雞尾酒會無酒雞尾酒特飲。1/Coca-Cola Acai(阿薩伊可口可樂)配方:10oz可口可樂 3/4oz莓糖漿 裝飾物:櫻桃 方法:兌和 客群目標:成人、女性 食物搭配:燒烤,漢堡/牛排,油炸食品,義大利/地中海-西紅柿、基於沙拉 主要風味曲線:黑漿果 2/Coke ...
雖然種類繁多, 雞尾酒配方各異,但都是由各調酒師精心設計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤、協調的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其獨特的載杯造型,簡潔妥貼的裝飾點綴,無一不充滿詩情畫意。總觀雞尾酒的性狀,現代雞尾酒應有如下特點:雞尾酒是混合酒 雞尾酒由兩種或...
螺絲刀雞尾酒(Screwdriver)是一款雞尾酒,主要製作材料有伏特加酒和檸檬、西柚等。主要製作方法是將伏特加酒和檸檬、西柚或其他柑橘類果汁倒入牛角杯中,螺旋式攪拌後飲用的飲料,並因此而得名。螺絲刀口感酸甜爽口、清爽,新鮮果汁搭配純正伏特加將帶來淡淡的酒醇香,頃刻間伴隨著微微醉意。螺絲刀最初登入日本大約是在...
產品簡介:靈感來源於風靡世界近百年的經典雞尾酒之一——螺絲起子雞尾酒,將傳承百年的經典口味進行升級及最佳化,選用經過11道工序的純淨伏特加,搭配產自西班牙的清新檸檬、西柚汁,通過跨越大半個地球的方式冷藏來到中國,還原最純正、最好喝的雞尾酒本來的味道。品名:RIO本味——5度檸檬味伏特加雞尾酒 產品容量:275...
新瑪麗雞尾酒是夢幻調酒師調製的以伏特加為基酒的“血瑪麗”中的伏特加。【材 料】:番茄汁150毫升、墨西哥辣椒油2大滴、檸檬汁2大滴、英國辣椒油2大滴 【制 法】:將上述材料注入盛有冰塊的酒杯調勻,裝飾上1段芹菜梗。【詳細說明】“Virgin”是指飲料中沒有酒精。由於去掉了以伏特加為基酒的“血瑪麗”中的...
灰姑娘(Cinderella)該款雞尾酒是由檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁和紅石榴糖漿調製而成上還附有石榴汁和蘇打水,倒在鬱金香形狀的酒杯中。灰姑娘是無酒精雞尾酒中最具人氣、最令人矚目的一款。本款”雞尾酒“不含酒精,沒了酒的刺激對於男人來說略顯平淡,故名“灰姑娘”。製作方法 1、可林杯中加入8分滿冰塊;2、量...
飄仙酒1號及其配製飲料/熱帶水果利口酒――蒲桃利口酒和椰子利 口酒及其配製飲料/苦味酒及其配製飲料 無酒精的混合飲料或雞尾酒 糖漿和乳漿 用糖漿和乳漿調製的天酒精混合飲料或雞尾酒 果汁 用果汁調製的無酒精混合飲料或雞尾酒 施韋伯清涼飲料 寶倫酒或寶倫飲料 雞尾酒分類目錄 555種雞尾酒配方索引 ...
奇奇(Chi Chi)是用伏特加、鳳梨汁、檸檬汁和椰漿調製而成的一款雞尾酒。“奇奇”有時髦的意思,也可以用椰子利口酒來替代椰奶,但它和使用椰奶調製出來的雞尾酒味道完全一樣。人們從這款產自夏威夷的熱帶飲料中可以清晰地體味到鳳梨汁的清甜和椰奶的醇香。製作方法 1、用量酒器量取伏特加30毫升,加入果汁機內。2...
秀蘭鄧波兒雞尾酒 秀蘭鄧波兒雞尾酒是以檸檬汁、石榴糖漿、糖漿、薑汁汽水、冰塊製作的一道飲品。用料 做法
【中文名稱】:約什雞尾酒 【英文名稱】:Yorsh 【材 料】:伏特加120毫升、啤酒適量 【制 法】:在大啤酒杯中注入3/4的冰鎮啤酒,再注入伏特加。【詳細說明】將烈酒用啤酒稀釋的喝法很多,例如龍舌蘭酒,杜松子酒、威士忌等。這些酒的酒精度都較低,較易入口。但這款約什伏特加的量加的較多,配方來自紐約調酒師...
威士忌酸『雞尾酒』威士忌酸『雞尾酒』是一道飲品,主料是威士忌、檸檬汁、砂糖/糖漿、蘇打水,輔料是檸檬片、紅櫻桃、冰塊。做法步驟
紅粉佳人(Pink lady)這款雞尾酒這款酒在最初的時候是用乾金,雞蛋清和紅石榴糖漿調製的,會多加一些牛奶或者淡奶油。雞尾酒中粉色正是浪漫愛情的象徵。寓意可以為美麗的女士們帶來愛情。製作方法 1.洗淨雙手並擦乾;2.在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;3.將調酒器分三段放於操作檯面上;4.取適量冰塊(方冰4...
此款雞尾酒的酒精度很高,甜味很少,適合男性飲用。從名字來看,此酒不僅表現出了酒精度高的一面,同時更準確地表現出了烈性的意思。這款雞尾酒命名為深水炸彈,形容其沉的很深,威力強大!材 料 白蘭地1/2,蘋果白蘭地1/2,石榴糖漿1茶勺,檸檬汁1打石 製法 【制 法】:(1)將所有材料倒入雪克壺中搖和;(...
2、健康管理雞尾酒理論 健康管理雞尾酒理論又稱“綜合健康管理理論”由楊桂林於2012年首次提出,是指在健康管理過程中根據個體在年齡、體質、工作環境、生活習慣等不同差異的基礎上,在對其進行膳食搭配、心態調整、運動方式、生活方式等方面採用雞尾酒的調製原理以配方的形式進行健康管理方案的設計、實施、跟蹤、評估等...
製法:加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯,用櫻桃和檸檬皮裝飾。“中性馬天尼”又稱為“完美型馬天尼”(Perfect Martini)伏特加類 配方:伏特加1.5盎司(其實馬天尼應該用Gin金酒調製)、乾苦艾酒少許(苦艾酒還可以換成甜苦艾酒,然後整個酒酒可以叫甜苦艾酒馬天尼了)、橄欖 器具:量酒杯、雞尾酒杯、調酒杯、冰桶及...
《經典美食叢書:經典雞尾酒450款》是市場上雞尾酒配方與調製圖書中內容最為豐富和全面的,全書共收錄雞尾酒(含不含酒精的雞尾酒飲品等)450餘款,《經典美食叢書:經典雞尾酒450款》配有拍攝精美、色彩明快的成品圖,可謂是一本雞尾酒調製全書。內容簡介 《經典美食叢書:經典雞尾酒450款》可以作為調酒師的學習之用,...
百萬富翁即大富豪,這款雞尾酒命名奢華。據說,在經濟蕭條時期,名字富裕的雞尾酒大行其道。酒名 百萬富翁(Millionaire)提示 口味適中,19度,隨時都可飲。配方 清淡蘭姆酒40毫升、柳橙汁10毫升、葡萄柚汁10毫升、砂糖1茶匙、安哥斯圖拉苦酒1大滴。用具 調酒匙、雞尾酒杯。製法 搖合法:①將材料和冰放入調酒壺...
曼哈頓Manhattan,和簡單直率的Martini一樣,Manhattan也是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料,Manhattan仍然有很多不同的調製方法。是用普通的威士忌還是波本(Bourbon Wisky)安古斯圖拉樹皮苦精,桔子苦精,甜苦艾還是無甜味苦艾,用搖和法(shake)還是攪拌法(stir),都可以!精要處在於各種成分的...
瑪格麗塔酒的發明者可能是美國德克薩斯州的瑪格麗塔·塞姆斯女士,她在墨西哥南部的海濱城市阿爾普爾科有一幢度假房子。1948年聖誕節其間,她請了一些朋友到那裡去玩。期間,他們舉行了一個比賽,看看誰做的雞尾酒最好,條件是這必須是新的、外面還沒有的雞尾酒。結果,瑪格麗塔的配方被大家一致認為是最好的,她的朋友...
新加坡司令(Singapore Sling)是一款著名的雞尾酒。是華僑 Ngiam Tong Boon(嚴崇文)於1915年間擔任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時調配的。配方幾經變更,常見版本的配方是由嚴的侄子改良定稿的。製作方法 1.在雪克壺中放入4-6冰塊,倒入金酒。2.加上白蘭地、檸檬汁、糖漿,搖晃均勻。3.在杯中放入半杯...
尼古拉斯,雞尾酒名。以白蘭地為基酒,砂糖、檸檬薄片為配料製成的雞尾酒。歷史起源 據說俄國皇帝尼古拉斯二世喜歡這樣就著檸檬一起喝伏特加酒,因而這款創製於俄國的雞尾酒就借用了這個名字。配置原料 配置器具 酒壺、碎冰器、勺、量酒器、香甜酒杯、杯墊。製作方法 用量酒器量白蘭地30ml於香甜酒杯中,放檸檬薄片於杯口...
威士忌酸酒(Whiskey Sour)這款雞尾酒是用威士忌、檸檬汁、砂糖1茶勺和蘇打水調製而成。波旁威士忌與檸檬完美的結合,這就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比較簡單的快速調酒方法,材料少且操作簡單。這款雞尾酒以其配料及口味取名。歷史起源 威士忌酸酒的歷史可以追溯到19世紀70年代,它最初是由威士忌、檸檬汁、糖和...
杏仁酸酒(Amaretto Sour)是一款雞尾酒。這款雞尾酒是由杏仁香甜酒、檸檬汁和糖水調製而成,顏色為橙黃色。歷史起源 本款雞尾酒以其配料及口味取名。配置原料 配置器具 調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、杯墊、酸酒杯、搖酒杯、吧匙、冰桶及冰夾。製作方法 1、用8分滿冰塊冰搖杯,倒入配料。2、搖至外部結霜,倒入酸...
乾馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和苦艾酒的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜苦艾酒,則為甜馬天尼。如果用乾苦艾酒,則為乾馬天尼。如果一半乾苦艾酒一半甜苦艾酒,則為中性馬天尼或完美馬天尼。如果裝飾物用珍珠洋蔥(Cocktail Onion)替代橄欖(Olive)就叫吉布森(Gibson)。製作方法 第...
這種雞尾酒,據說是1963年在波多黎各的聖胡安市,有一座名為巴拉吉那的酒吧,該酒吧的一位名叫拉蒙·波爾達斯·明加的調酒師調製出來的。但也有一種說法,是1954年該地的加勒比希爾頓飯店研究出同一配方。淡淡椰子味替炎熱夏天帶來清涼。 (也叫椰林飄香)【中文名稱】:鳳梨嶺 【英文名稱】:Pina Colada 【材 料】...
椰林飄香(pina colada)是由白朗姆酒、鳳梨汁和檸檬汁調製而成的一款雞尾酒。一塊鳳梨或一顆櫻桃為點睛之筆,椰林飄香可以讓人盡享加勒比海的氣息。“pina colada”在西班牙語中“鳳梨茂盛的山谷”的意思。這款雞尾酒誕生在邁阿密,在美國流行的末期傳入其他國家。製作方法 1、把冰塊放入果汁機;2、倒入所有酒水,...
琴費士(Gin Fizz)是一款雞尾酒,此雞尾酒的名字是蘇打水泡沫爆響的諧音,原料中基酒為琴酒,故名。又稱“杜松子汽酒”。該款酒是以金酒為基酒,加入鮮榨檸檬汁,最後加入蘇打水的雞尾酒。因為加入蘇打水時,其中碳酸氣會逸出而發出“吱吱”聲而得名。製作方法 1、在雪克壺中放入4-6冰塊;2、倒入金酒,糖漿;...