威士忌酸酒

威士忌酸酒（Whiskey Sour）這款雞尾酒是用威士忌、檸檬汁、砂糖1茶勺和蘇打水調製而成。波旁威士忌與檸檬完美的結合，這就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比較簡單的快速調酒方法，材料少且操作簡單。這款雞尾酒以其配料及口味取名。

基本介紹

• 中文名：威士忌酸酒
• 主要食材：波旁威士忌，檸檬汁
• 分類：酒
• 口味：香烈
• 烈度：2.5 
• 顏色：淡黃色
• 基酒：威士忌
• 起源時間：19世紀70年代

歷史起源

威士忌酸酒的歷史可以追溯到19世紀70年代，它最初是由威士忌、檸檬汁、糖和一點兒蛋黃調配成的。

配置原料

原料名	數量	實圖
威士忌	45毫升
檸檬汁	20毫升
砂糖	1茶勺(糖漿)
蘇打水	少量(可不加)
檸檬片	1片
紅櫻桃	1個
參考資料

配置器具

調酒器、量酒杯、酸酒杯、冰桶及冰夾

製作方法

1、把冰塊放入雪克壺

2、倒入青檬汁、威士忌

3、加入糖，搖晃均勻

4、把調製好的雞尾酒濾入冰鎮的酒杯中，並用青檬片、櫻桃裝飾

酒品特色

這款雞尾酒略帶酸味，口味不是很濃烈。