雜糧麵包吐司

基本介紹

• 中文名：雜糧麵包吐司
• 主要食材：雞蛋，高筋粉
• 分類：麵包，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	1個
高筋粉	300G
酵母	3G
水或牛奶	150G
雜糧（黑芝麻等）	40G
煉乳	自行調整用量
糖	30G
鹽	3G
油	30-40G

做法

1. 我是使用ACA的麵包機，要是需要預約的話就要按順序放食材，要是馬上做的話就不要緊了。先放雞蛋和水；

2. 再放鹽和糖（或煉乳）

3. 放高筋粉和雜糧

4. 放入酵母

5. 最後放油；蓋上蓋，開始即可，這個是做500G麵包的量，需要等4個小時才能出爐～味道還可以吧，總歸比外面的乾淨和放心！