主料：小米50克,薏米50克,糯米50克,糙米50克,豬肉(瘦)50克,香菇（乾）50克,松花蛋（鴨蛋）60克輔料：蝦皮10克調料：大蔥3克,胡椒粉1克,鹽2克 基本介紹 中文名：雜糧皮蛋粥主要原料：糯米，豬肉，皮蛋是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，纖維素 製作材料,製作方法,小帖士-食物相剋, 製作材料主料：小米50克,薏米50克墓乎,糯米50克,糙米50克,豬肉(瘦)50克,香菇（乾估洪拘）50克,松花蛋（鴨蛋）60克輔料：蝦皮10克調料：大蔥3克,胡椒粉1克,鹽2克製作方法1. 將小米等雜糧分別洗淨浸透；2. 豬瘦肉洗淨，切成粒；3. 皮蛋去殼切粒；4. 香菇泡發回軟，去蒂，詢斷她洗淨切絲；5. 鍋中加入約200毫升冷犁背您水，將小米、薏仁、糯米、遷殃才簽糙米放入，先用旺火燒沸；6. 再改己凶腿用小火熬煮閥只笑希約45分鐘，待粥稠時盛起備用；7. 炒鍋中放油燒熱，倒入香菇絲、蝦皮爆香，然後加適量水燒沸；8. 放入雜糧粥、豬肉和皮蛋粒，煮熟後加上胡椒粉、鹽調味，食用前撒上蔥絲即可。小帖士-食物相剋小米：小米忌與杏仁同食。松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
