雙硫鍵在化學上是一條從結合硫醇而衍生的單共價鍵。它又稱為二硫鍵或雙硫橋,差不多只用於生物化學的範疇。其正式名稱應為過硫化物,但卻甚少使用。與過氧化物(R-O-O-R)相似,它的整體連結是R-S-S-R。三個硫原子按序列連結有時被稱為三硫鍵,但其實只是兩個雙硫鍵。
基本介紹
- 中文名:雙硫鍵
- 正式名稱:過硫化物
- 作用:將蛋白質的兩部分緊握
- 例外情況:觸發細胞反應
雙硫鍵在化學上是一條從結合硫醇而衍生的單共價鍵。它又稱為二硫鍵或雙硫橋,差不多只用於生物化學的範疇。其正式名稱應為過硫化物,但卻甚少使用。與過氧化物(R-O-O-R)相似,它的整體連結是R-S-S-R。三個硫原子按序列連結有時被稱為三硫鍵,但其實只是兩個雙硫鍵。
二硫鍵(disulfide bond) 是連線不同肽鏈或同一肽鏈中,兩個不同半胱氨酸殘基之巰基的化學鍵。二硫鍵是比較穩定的共價鍵,在蛋白質分子中,起著穩定肽鏈空間結構的...
雙硫鍵在化學上是一條從結合硫醇而衍生的單共價鍵。它又稱為二硫鍵或雙硫橋,差不多只用於生物化學的範疇。其正式名稱應為過硫化物,但卻甚少使用。與過氧化物...
二硫鍵(disulfidebond),指通過兩個(半胱氨酸)巰基的氧化形成的共價鍵。... 二硫鍵(disulfidebond),指通過兩個(半胱氨酸)巰基的氧化形成的共價鍵。...
系統名:谷胱甘肽:蛋白質-二硫化物氧化還原酶。在谷胱甘肽的存在下,還原蛋白質二硫鍵成為蛋白質雙硫醇。 套用學科 生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科) ...
中文名稱 硫氧還蛋白-二硫鍵還原酶 英文名稱 thioredoxin-disulfide reductase 定義 編號:EC 1.8.1.9。催化使硫氧還蛋白-S2還原成硫氧還蛋白-(SH)2,同時使...
中文名稱 輔酶A-二硫鍵還原酶 英文名稱 CoA-disulfide reductase 定義 編號:EC 1.8.1.14。以NADH為氫的供體,催化一分子氧化型輔酶A還原成二分子還原型輔酶A...
有機化學中,二硫化物指含有二硫鍵(-S-S-)的有機硫化合物,具有通式R-S-S-R'。其中的硫氧化態為-1,與過氧化物中的氧類似。R與R'都為氫(H2S2),或有...
氧化脫毛是通過氧化角蛋白使毛溶解的脫毛方法。氧化劑可以使雙硫鍵斷裂,巰基敏氧化為磺酸基,導致毛角蛋白的溶解。使用的氧化劑主要是過氧酸。製革生產中使用過的...
巰基端連線不同的基團,有機物所屬的類別不同,如硫醇(R—SH)、硫酚(Ar—SH)。兩個巰基氧化脫水變成一個二硫鍵(—S—S—)。...
體內含有巰基的功能蛋白主要通過巰基與二硫鍵的相互轉化來實現其功能的,在體內和人工條件下,兩者之間實現著相互轉化的過程。在體內自然狀態下,二硫鍵與巰基的相互...
TCEP是一種非常有效的硫醇類還原劑,廣泛用作蛋白質化學及蛋白質組學研究中二硫鍵的定量還原劑。該試劑在水溶液中的穩定性和溶解性都很好。在酸性、鹼性溶液中的...
而2-巰基乙醇也常常被用於保護蛋白質中自由的半胱氨酸巰基之間不會錯誤形成二硫鍵。 作為還原劑,2-巰基乙醇常常可以與二硫蘇糖醇(DTT)或三(2-甲醯乙基)膦...
A-B 鏈之間有兩處二硫鍵相連。胰島素是與C肽以相等分子分泌進入血液的。臨床上使用胰島素治療的病人,血清中存在胰島素抗體,影響放射免疫方法測定血胰島素水平,在...
硫醇與二硫化物形成的氧還共軛對是生物體內的常見機制,如半胱氨酸-胱氨酸還氧對。生成的二硫化物中的二硫鍵在維持蛋白質空間結構方面有重要作用。 硫醇用強氧化...
在每種蛋白質中,多肽鏈中胺基酸的排列順序,包括二硫鍵的位置,我們稱為蛋白質的一級結構,也叫初級結構或基本結構。蛋白質一級結構是理解蛋白質結構、作用機制以及...
球狀蛋白質及其亞基根據他們的結構域類型可以分為4類:全α結構、α,β結構、全β結構和小的富含金屬或二硫鍵結構。表現形式:結構域、分子伴侶。...