雙椒黑木耳是一道由青紅小米、黑木耳等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：雙椒黑木耳
- 主要原料：黑木耳，青紅小米椒
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
原料：
黑木耳、青紅小米椒、味素、胡椒粉、泡菜水。
做法：
1、把黑木耳在溫水裡泡發開，然後清洗乾淨備用；鍋里水燒開後，放入黑木耳，煮10秒後撈起，放入涼開水中，洪探射然府戀雄定後瀝乾水分雄乎戀備用；
2、把青紅全舉辨小米舉悼墓椒清洗乾淨，然後切成末備用；
3、從泡菜罈里取出適量泡菜水，放入無油的碗中備用；加入胡椒粉、味素攪拌均勻；
4、把放涼的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青紅小米椒；放入冰櫃或嫌疊常溫浸泡，入味後廈符朵戶即可食用。
