雙椒家常小炒肉

雙椒家常小炒肉是一道菜品，以五花肉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雙椒家常小炒肉
• 口味：鮮美可口
• 主要食材：五花肉
• 輔料：蔥段

簡介

雙椒家常小炒肉

美味的五花肉，再加上紅綠辣椒，是一道必不可少的美食。就著米飯吃，太香了。

用餐人數

1-2人

食材

主料

100g五花肉

配料

適量油、適量鹽、適量薑絲、適量蔥段、適量生抽

製作步驟

1、杭椒切碎 五花肉切片

2、熱油加少許鹽滑入五花肉小火爆出油

3、蔥花薑絲香鍋

4、倒入杭椒

5、大火翻炒

6、起鍋裝盤

注意事項

油鍋加少許鹽，可以防止五花肉粘鍋