基本介紹
- 中文學名：陝南白山羊
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 綱：哺乳綱
- 亞綱：真獸亞綱
- 目：偶蹄目
- 亞目：反芻動物亞目
- 科：牛科
- 亞科：羊亞科
產地環境,體形外貌,品種性能,生產性能,養殖技術,羊的品種,
產地環境
陝南白山羊產於陝西南部地區。產區屬北亞熱帶濕潤氣候。南為巴山，北倚秦嶺，除漢中盆地及谷地外，境內山巒疊嶂，江河縱橫，海拔為1500～3000米。年平均氣溫為11.1～15.7℃（絕對最高氣溫為42.6℃，絕對最低氣溫為-21.6℃），年降水量平均為721～1237毫米，年蒸發量平均為1034～1961毫米，無霜期為200～278天。農作物主要有小麥、玉米、水稻、甘薯及豆類。可以利用的草場為暖性灌草叢，主要為山地草叢類、山地灌木草叢類、山地稀樹草叢類三種類型。組成草場的植物約80餘科，共500多種，以禾本科為主
體形外貌
陝南白山羊頭大小適中，鼻樑平直。頸短而寬厚。胸部發達，肋骨拱張良好，背腰長而平直，腹圍大而緊湊。四肢粗壯。尾短小上翹。毛被以白色為主，少數為黑、褐或雜色。陝南白山羊分短毛和長毛兩個類型。短毛型又分為有角和無角兩個類型。有角短毛型羊按角型又可分為細小的線角和較粗大的板角兩種。角多呈扁刀狀，向上向後彎曲呈倒“八”字型，性情較溫馴。無角短毛型毛被短而稀粗，性溫馴，早熟易肥。長毛型亦分有角和無角兩個類型。有角長毛型羊的角亦多呈板角狀，性烈好鬥；無角長毛型羊肩、側、股部有9～17厘米長的粗毛。
品種性能
陝南白山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為：58.40±6.56厘米，63.60±7.35厘米，74.07±7.43厘米，33.0±10.1公斤，成年母羊分別為：53.16±4.42厘米，57.98±5.08厘米，68.73±5.91厘米，27.3±6.0公斤。陝南白山羊皮板品質好，緻密富彈性，拉力強，面積大，是良好的製革原料。陝南白山羊中的長毛型羊每年3～5月和9～10月份各剪毛一次，不抓絨。成年公羊剪毛量平均為320±60克，成年母羊平均為280±70克。山羊鬍須和羊毛粗剛潔白，是制毛筆和排刷的原料。
生產性能
陝南白山羊具有良好的產肉性能。胸部發達，背腰長而平直，腹圍大而緊湊，四肢粗壯。被毛白色有光澤，分短毛和長毛兩型。短毛型毛稀、早熟、易肥、長毛型性好鬥。
體重：成年公羊為33千克，母羊為27千克。
屠宰率：6月齡為45.5%，1.5歲為50%，2.5歲為52%。肉呈紅色細嫩。板皮幅面大，緻密富彈性拉力強。
長毛型羊產毛量：成年公羊為0.32千克，母羊為0.28千克，羯羊為0.35千克。
繁殖力強，產羔率為259%。
養殖技術
養殖戶需要提高陝南白山羊的營養水平，種公羊配種後，要讓其採食充足的青草，並視種公羊的具體體況、配種次數、性慾強弱等，每天補飼麥麩、豆類、餅類等精飼料0.5～1.0公斤、雞蛋2～3個、骨粉10克、食鹽15克，分3次餵食，晚上可多飼餵一些，以便讓其在夜間休息時恢復體力。還要掌握好母羊的發情期，做到適時配種。母羊發情期為1～2天。母山羊發情30小時左右配種最適宜，尤其在發情末期配種，一般1次即可受孕。但是在配種實踐中，為了確保母羊受孕，一般通常在第一次配種後，間隔12小時對仍未發情的母羊進行第二次配種。
配種後的孕羊管理很重要，懷孕1個月左右的飼養管理是保證胎兒正常生長發育的關鍵時期。由於母羊採食飼草中營養物質的局限性，應配合人工青飼料餵養，青飼料草質好，營養豐富，產草量高，同時還節約成本，新鮮的優質青飼料草，養殖戶可種植的青飼料草有牧素草、禾蕒草等。這些草富含可消化粗蛋白、碳水化合物、多種維生素，如果及時收割利用，消化率可達到75~80%。在餵養母羊時，青飼料要保持新鮮和清潔，防止發生霉爛。母羊配種受孕後，嚴禁在放牧中奔跑、躍溝，嚴禁進出圈舍時擁擠，嚴禁棍打、狗追和驚嚇。對於有習慣性或先天性流產的母羊，宜在有效時間內注射獸用保胎針劑或採取其它保胎措施。
陝南白山羊養殖，還不能忽略防病的問題，要保持圈舍衛生 每天至少清理糞便2次~3次，每月消毒3次~4次，並做好消滅蚊蠅工作。保證休息，就是創造適合羊休息的圈舍環境和運動場環境，使羊在高溫環境下能夠保持機體的生理機能，增強抵抗力，維持正常生產。 做好防治疾病，加強防疫工作,防止羊病常呈群發性或地方性流行。定期驅蟲，入夏給羊只注射阿維菌素，每公斤體重0.02毫升，以驅除體內外寄生蟲。防治腹瀉。羊只拉稀時，可採用早上空腹口服2支8萬單位的慶大黴素，連服2天即可。防疫注射，沒有注射過羊痘疫苗的羊只，一定要補註疫苗。
羊的品種
羊是與上古先人生活關係最為密切的動物食物，羊伴隨中華民族步入文明，與中華民族的傳統文化的發展有著很深的歷史淵源，影響著我國文字、飲食、道德、禮儀、美學等文化的產生和發展。 |
