《閩茶說》是2006年1月1日福建人民出版社出版的圖書,作者是陳龍、陳陶然。
基本介紹
- 中文名:閩茶說
- 作者:陳龍、陳陶然
- 出版社:福建人民出版社
- 出版時間:2006年1月1日
- 頁數:137 頁
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:7211050837
- 語種:中文
《閩茶說》是2006年1月1日福建人民出版社出版的圖書,作者是陳龍、陳陶然。
《閩茶說》是2006年1月1日福建人民出版社出版的圖書,作者是陳龍、陳陶然。內容簡介《閩茶說》以文物史跡、文獻資料、民間傳說為依據,以“說史、說跡、說泉、說具、說茗、說俗說藝、說人”為題,對閩茶的精蘊及其文化做全景式的介...
本書簡要介紹了福建茶葉的發展歷史、栽培環境、品類與加工、海外貿易、閩台交流、茶人宗師、藝術品飲,以及未來展望。全書共分成8個部分,即悠久輝煌閩茶史、絲綢之路播茶香、閩台茶香一脈傳、八閩山水出好茶、靈草精製成佳茗、藝術品飲說茶藝、功勳卓著閩茶人、國盛茶興話明天。書中配了大量的精美照片,其中不乏...
《閩茶夜話/圖說福建》是2012年出版的圖書,作者是陳勇光。內容介紹 《閩茶夜話》分十章,內容包括:閩水浩蕩 閩茶揚香;閩茶溯源;走進茶鄉;茶亦醉人;閩茶工藝;茶鄉風俗等。經緯秩然,分則有序,合為經綸。《閩茶夜話》還涉及了茶器,茶藝,茶文化,探究閩茶的源頭與閩紅引發的“世界波”,閩茶大觀園,...
《坦洋工夫》《福州茉莉花茶》《天山綠茶》,涵蓋烏龍茶、白茶、紅茶、花茶、綠茶等福建主要茶葉品類,以圖文形式系統展示福建茶葉代表性品種的製作技藝、品鑑要領、典故傳說、歷史文化,較為全面地反映近年福建茶葉生產重質量、創新品、闖新路的新變化;記載了閩茶走向世界、溝通中外的千年佳話,全面反映福建茶文化在“...
《安溪鐵觀音(“八閩茶韻”叢書)》是2020年01月福建科技出版社出版的圖書,作者是陳劍賓。編輯推薦 千百年來,福建的茶人、茶葉、茶藝、茶風、茶具、茶俗,積澱了底蘊深厚的茶文化,在中國乃至世界茶葉發展史上都具有重要的歷史地位和文化價值。“八閩茶韻”叢書為您打開一扇了解韻味無窮的福建茶文化的視窗。該...
茶類既多又為眾人所好,閩省又是中國茶文化發祥地之一,福建延伸出去的台灣,在幾千年事茶飲茶的過程,又是茶俗傳承比較完整的區域,案頭卻缺乏比較全面介紹閩台茶葉及其習俗和文化的書籍文獻,更不要說以民俗學和人類文化學的角度去研究區域性的茶習俗和茶文化,需要靠田野調查資料來補充。因此,本研究的意義有...
閩南的茶俗以飲功夫茶為首,由於所費的時間,功夫多於喝茶,故稱“功夫茶”,飲茶一般要有“茶配”,尤其是飲功夫茶,濃度高,有茶配可防“茶醉”,酒宴是閩南人酒俗中最主要的一種。俗話說“無酒不成宴”,逢年過節飲酒慶賀,如春節的迎春酒,端午節的雄黃酒,中秋節的的賞月酒等。閩南人一日三餐,以稻米...
宋代的茶具——宇內聞聲說建窯 宋外銷茶具小考之一——珠光茶碗 宋外銷茶具小考之二——唐物茶入 宋代金銀茶具一瞥 明清時代德化窯茶具 平和“素三彩”與“交趾香合”明清功夫茶具 閩茶風情 閩南工夫茶桌仔 支提茶亭與普茶儀式 忠貞姑娘苦茶情 皇帝茶的來歷 綠雪芽的傳說 鳳凰茶藝畲山情 將樂擂茶客家禮 閩茶名品...
岕茶箋……【明】馮可賓 茶譜……【明】朱祐檳 陽羨茗壺系…【明】周高起 洞山岕茶系……【明】周高起 茶酒爭奇……【明】鄧志謨 茶苑……【明】黃履道【清】佚名 增補 虎丘茶經注補………【清】陳鑒 茶史………【清】劉源長 《茶史》補………【清】余懷 岕茶匯抄………【清】冒襄 閩茶記……...
閩豪功夫則代表著一種具體的飲茶方式,一種重要的生活習慣,一種世界共享的生活方式,乃至一種包含著閩地精神追求的文化,一種承載著閩地終極追求的信仰,一種傳播閩茶、風行世界的茶葉品牌。文化基因 閩豪功夫的文化基因是“自信自豪”,通俗地說就是“自信自豪,閩豪功夫”,核心則是“自豪”。閩豪功夫,看似局限...
神州極北日照茶 後記 作者簡介 陳勇光,《茶道》雜誌社主筆,國家一級評茶師。自2006年《茶道》創刊以來,深入一線茶區,知行並舉,足跡遍布中國20個省市的茶產區,上百座茶山。常年走訪茶農、學者,深度紀錄並研究茶區土壤生態、種植與制茶工藝,以親身體驗來講述對茶的理解與感悟。著有《閩茶夜話》《茶悅--奇茗...
潮人沖工夫茶,向以福建武夷和廣東鳳凰茶為上品。武夷最奇樅叫“貢品大紅袍”。據說原只有一株。它產於武夷山天心寺。在這名山之上,獨得山川靈秀之氣,所出產品清醇雋美,不同凡響。它不僅味道清香可口,且有祛病化痰之功,被列為奉獻朝廷的貢品,身價百倍,因之被譽為“閩茶王”。簡介 談到這“奇樅大紅袍”,...
2004年10月,被漳州市人民政府聘請為漳州茶王賽評審委員會委員。2005年6月,被大田縣人民政府特聘為高山優質茶產業發展技術顧問。2006年3月,被華安縣人民政府特聘為華安縣茶葉產業化建設技術顧問。2008年11月,被安溪鐵觀音研究院特聘為特約研究員。2010年8月,被閩茶中國行組委員會特聘為“閩茶中國行”顧問。2011...
明初,開國皇帝朱元璋為發展經濟,減輕民眾負擔,下旨罷造團茶,改貢散茶,一向以團茶龍鳳餅著稱的武夷貢茶,在改制散茶時,因其製作散茶的技術落後,生產出來的散茶品質低劣,走入了有史以來最低谷。從清代周亮工的記載:“前朝不貴閩茶,即貢茶亦只備宮中盞之需。”可以看出當時改制散茶後,武夷茶處境的尷尬。明...
《閩東茶文化探源》是2004年6月海潮攝影藝術出版社出版的圖書,作者是陳浩志 陳道興 蘇峰 繆品玫副 鄭民生策劃。內容簡介 閩東茶歷史久遠,茶文化底蘊豐厚。為了“提升茶產業,做大茶文章”,該書從各個側面反映了閩東人民征服自然、改造自然,不斷推進茶產業的進步發展的歷程;挖掘了閩東茶文化的源流、發展及風情...