長江江鮮于2020年9月被北京市市場監管局納入平台禁售商品名錄和違規詞庫。
2020年9月,北京市市場監管局召集美團、餓了么、京東、微店、抖音、快手等6家網際網路企業負責人,召開落實“長江禁捕打非斷鏈”工作電商平台行政約談會。
基本介紹
- 中文名:長江江鮮
- 釋義:平台禁售商品名錄和違規詞庫
長江江鮮于2020年9月被北京市市場監管局納入平台禁售商品名錄和違規詞庫。
2020年9月,北京市市場監管局召集美團、餓了么、京東、微店、抖音、快手等6家網際網路企業負責人,召開落實“長江禁捕打非斷鏈”工作電商平台行政約談會。
長江江鮮於2020年9月被北京市市場監管局納入平台禁售商品名錄和違規詞庫。2020年9月,北京市市場監管局召集美團、餓了么、京東、微店、抖音、快手等6家網際網路企業負責人,召開落實“長江禁捕打非斷鏈”工作電商平台行政約談會...
鎮江江鮮菜製作技藝,2008年12月23日入選鎮江市第二批非物質文化遺產傳統美術類名錄。歷史淵源 長江江鮮被食用可以追溯到新石器、舊石器時代。在六千年前的錢山漾文化遺址曾出土木船槳、陶石網墜、木浮標、竹魚簍等,證明長江下游地區...
常州春江江鮮烹製技藝,常州市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。 歷史淵源 春江鎮位於長江之畔,江中有錄安洲島。江邊有灘涂,地理位置得天獨厚,是優質魚類活動的區域。一年四季隨著潮漲潮退,刀魚、鰣魚、...
天水雅居江鮮會館中國科技會堂店是一家浙菜館,位於北京海淀區復興路3號中國科技會堂2樓近三里河路、木樨地橋西北、北京鐵路局北側。適宜環境 適宜家庭聚會、商務宴請 餐館簡介 推薦理由:天水雅居是北京著名的高檔江浙菜餐廳,其中長江江...
《江鮮美食典譜》是2015年10月古吳軒出版社出版的圖書,作者是張家港市餐飲行業協會、張家港市烹飪技術協會。內容簡介 編撰出版《江鮮美食典譜》一書,旨在傳承和弘揚張家港市獨具地方特色的江鮮美食文化。張家港市的祖先們依託長江水系的...
典雅閣江鮮館位於南京市,營業時間為11:00-20:30。適宜環境 適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐 餐館簡介 江鮮是“特色”,品種“齊全”,除了人們常說的“長江三鮮”(鰣魚、刀魚、鮰魚)之外,還有“江蝦、鱘魚”等幾十個品種,做法...
肉末瓜醬江鮮煲是一道由醬肉和長江鯰魚為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。所需食材 主料 長江鯰魚1條,醬肉50克,肉末100克,黃瓜末適量。調料 高湯,色拉油,豆瓣醬,鹽,味素,老抽,糖,香油,胡椒粉,水澱粉,蔥,姜各適量。製作方法 1 ...
“金水灣”是江鮮街中規模最大的餐飲店。“畢士榮江鮮大酒店”也很有名。金山漁業村也是不錯的選擇(全魚宴,價位:一般四人250元(約10種魚)、10人600元(約20種魚)。地址位置 金山之側,整條街南起長江路,北至引航道渡口。交...
淮揚菜係為我國四大風味菜之 一,又因其發源地江蘇,故有以江蘇菜取代淮揚菜者,它與浙皖等風味合稱下江(長江)菜, 與浙江風味合稱江浙菜,其風味大同小異。 淮揚菜的風味特點是清淡適口,主料突出,刀工精細,醇厚入味,製作的江...
魤魚在歷史上曾經是謎一樣存在的淡水魚,即使翻遍字典,也只會告訴你那是生活在長江深水處的一種古魚的名字而已。實際上這是被眾多挑剔食客千里追尋的江鮮之一。在它的排名前面,只有刀魚、鰣魚、河豚魚是普通食客皆知的名魚。歷史記載...
馨悅餐廳是一家主營江鮮、本幫菜、粵菜的餐廳。口味清淡,菜餚精美,讓人常常流連忘返。餐廳特聘江鮮廚師烹飪口感鮮嫩,營養豐富的長江江鮮,江鮮菜餚中首推長江河魚,長江河魚素有長江之冠的美譽,民間自古留有“河魚開鍋萬里香,甘香...
推薦理由:681是滬上知名的專做江鮮會所。凡是能想到的長江河鮮都可以在這裡吃到,可比一座長江水產博物館。大廚同樣來自江陰當地,有著愈20年的主理經驗,地道的烹飪手法自能將這份“鮮”發揮到極致。必點菜式: 酒釀蒸鰣魚,吮一吮...
江陰河豚文化源遠流長,江鮮初具產業規模,同時它們又是珍稀魚類。因此我們選擇河豚為主角,將江陰的長江江鮮“一網打盡”,本項目與江陰的地域文化深度契合,巧妙地汲取河豚、刀魚、鰣魚、劉天華的民樂、馬蹄酥、二八酒、粉鹽豆、江陰長江...
從2004年揚中首屆江鮮美食節的“獨自吆喝”,到2018年第十五屆河豚文化節的“全民參與”,“揚中河豚”用十餘年的時間贏得了“甲天下”的美譽。揚中先後榮膺“中國江鮮菜之鄉”“中國河豚美食之鄉”“中國河豚文化之鄉”的稱號,“...
葉良成:1964年出生,從廚18年,1990年在南京巴蜀園酒家任主廚,曾先後任南京市大鴻運酒店、民生大酒店廚師長,從2000年-任南京省委黨校一品閣餐廳廚師長。2004年在長江江鮮烹飪大賽中獲得金牌。配方 原料:麻油茶饊150克,青、紅辣椒30...
揚中的江鮮聞名全國,長江四鮮的鰣魚、刀魚、 河豚、 鮰魚,其中的河豚更是聞名全球,凡品嘗過的人都讚美道:“不吃河魨,不知魚味。”食用河魨肉,除品嘗其鮮美外,還有降低血壓,治腰腿酸軟,恢復精力等功能。名人評價 著名作家...
告別幾尾“江鮮”,長江“活潑潑地”1 000天:G60科創走廊“蘇州計時”藏在村裡的“隱形冠軍”公共直飲水,要“直飲”不容易 “蘇州製造”:大飛機產業新LOGO 為地球繪製史前“家譜”“化工園”怎么變“中國藥谷”用戶?活化?獲客...
如今則只能唏噓,舊曆江鮮無限好,卻已很難找到那些我們記憶中的春日光景了。時過境遷,泛舟長江,我們一起去尋找最後的江鮮。《年貨》其實是對全國各地特色土特產的一次深入的大規模調查。記者分批分別深入各地去調查著名土特產的傳承過程...