鐵板香腸燒洋蔥

基本介紹

• 中文名：鐵板香腸燒洋蔥
• 主要食材：白洋蔥，廣味香腸
• 分類：燒

用料

材料

白洋蔥

廣味香腸

鹽

做法

1. 洋蔥切月牙瓣兒，香腸切斜刀片備用

2. 鐵板上倒少許油，用勺子讓油比較均勻的在鐵板上，先下洋蔥，用筷子仔細反覆的翻炒，等洋蔥微焦，從中間扒拉出一塊地方，把香腸放入，讓香腸集中受熱，翻炒片刻，再和洋蔥一起炒一會，放鹽調味即可出鍋拉~