什錦鐵板燒

什錦鐵板燒是一道菜品，主料為培根，香腸等。

基本介紹

• 中文名：什錦鐵板燒
• 主要食材：培根，香腸
• 輔料：四季豆、洋蔥、墨魚仔、基圍蝦
• 調料：燒烤醬、油

菜譜信息

主料
培根：五片	香腸：5根
四季豆：60克	洋蔥：半個
墨魚仔,：150克	基圍蝦,：200克
燒烤醬：15克
輔料
油：50克

做法步驟

1. 將墨魚仔加入燒烤醬拌勻醃漬2小時，其它材料清洗乾淨後改切；

2. 下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時間不一，所以不好規定一個統一的時間，一般培根與洋蔥最易熟，2分鐘即可，墨魚仔與基圍蝦所需時間長些，5-8分鐘，所以時間自己掌握，至材料全熟即可，這個可以邊煎邊吃喔，很香的說；