鍋粑 俗稱飯焦。甘、淡、平。 含澱粉。厚腸胃，助消化。 基本介紹 中文名：鍋耙別稱：飯焦主要原料：花椒主要食用功效：可助消化 [飯食成積，傷寒食復(病後消化障礙，食積腹痛)]焦鍋粑炒成炭，研細末，每服1—6克，溫水送服。[胃弱、慢性胃炎、飽悶不思食]鍋粑焦60克，砂仁、小茴香、橘皮、花椒、茅術各6克，共研細末，每服3～6克，一日2次。此方名“五香鍋粑散”，有開胃助消化之功。[老人、小兒脾虛，消化不良，久瀉不愈]鍋粑炒黃500克，山楂肉炒焦60克，山藥120克，砂仁30克，共研細末，每服9克，白糖調服，一日2次。
