基本介紹
- 中文名:銷魂蛋炒飯
- 主要食材:隔夜飯,紅蘿蔔
- 分類:炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
隔夜飯 | 一碗 |
紅蘿蔔 | 半根 |
玉米 | 半根 |
靈魂所在——香菇 | 兩朵 |
雞蛋 | 兩顆 |
做法
1. 放油,先把玉米蘿蔔翻炒幾下,再放香菇。然後放味道,翻炒得八九成熟啦,然後裝起放一邊待用 | |
2. 翻炒米飯 | |
3. 其實,這裡我漏了一張圖片,情況緊急趕不上拍照!倒油,倒蛋漿(事先將蛋打好,放少許鹽。)因為之前鍋已經燒很熱了,蛋漿下去後很快就成型,這時趕緊把米飯倒下去,翻炒。 | |
4. 然後再將之前抄得差不多的紅蘿蔔玉米香菇倒下去,如果喜歡吃鹹一點的童鞋就可以加點醬油 | |
5. 哇咔咔咔,那就可以開吃啦 |