銀耳雪梨金桔羹

銀耳雪梨金桔羹

銀耳雪梨金桔羹是一道羹品,主料有銀耳、百合(乾)、梨、金桔,輔料有冰糖、大棗等。

基本介紹

  • 中文名:銀耳雪梨金桔羹
  • 主要食材:銀耳,金桔
  • 分類:羹譜,家常菜
  • 口味:甜
食材,做法,

食材

主料
銀耳棗槓刪1朵、百合(乾) 6片、梨1個、金桔5個
輔料承只拳
冰糖適量、大棗5顆

做法

1.銀耳和百合,提前2小時泡發,洗淨,撕成小塊。
2.放入電飯鍋或者養生壺之類的,蒸煮四十應嘗斷分鐘左右,至銀耳粘稠。
3.梨洗淨去皮。
4.金桔用洪采道漿鹽摩擦洗淨。
5.切塊多和棗埋去籽備用。
6.冰糖準備好。
7.大棗洗淨準備催遷悼好。
8.將梨金桔冰糖大棗,放入已煮粘稠的銀耳百合鍋內,再煮20分鐘即棵恥可出鍋。

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