雪梨金桔銀耳湯

雪梨金桔銀耳湯

基本介紹

  • 中文名:雪梨金桔銀耳湯
  • 主要食材:雪梨,銀耳
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
雪梨
一個
銀耳
若干
去核大棗
4-5個
金桔
4-5個
冰糖
10克

做法

1. 水燉開,放入大棗,冰糖,銀耳熬至湯變得稍有粘稠。
2. 雪梨切塊放入,繼續熬至湯色淺淺的黃色,雪梨變得透明!
3. 將金桔的頭尾用小刀切開,不斷,為的是煮出來開花能好看一點!然後放入湯中煮10-20分鐘!關火!起鍋!

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