基本介紹
- 中文名：銀耳雪梨木瓜湯
- 主要食材：木瓜，雪梨
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木瓜 | 1個 |
雪梨 | 1個 |
銀耳 | 1朵 |
冰糖 |
做法
1. 將銀耳洗淨用水浸泡大約兩到三小時至發脹變軟 |
2. 雪梨切丁備用 |
3. 將泡好的銀耳和切好的雪梨丁放到煲中用大火煮沸至煲內的水變得濃稠有膠質狀轉小火 |
4. 木瓜切丁放入煲中一起小火熬燉 |
5. 依就個人喜好適量放入冰糖 |
銀耳雪梨木瓜湯
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