雪梨銀耳燉木瓜

雪梨銀耳燉木瓜是一道由銀耳、雪梨、木瓜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：雪梨銀耳燉木瓜
• 主要食材：銀耳，雪梨，木瓜
• 口味：甜
• 主要工藝：燉

原料

銀耳、雪梨、木瓜

做法

1、銀耳用水泡發一小時，沖洗乾淨後，摘成小碎片。

2、雪梨兩個削皮去核切小塊。

3、木瓜去外皮，剖開去掉中間的瓤，切成小塊。

4、鍋內放涼水，放銀耳大火開後改小火煮20分鐘，再放雪梨、木瓜和冰糖，煮10分鐘即可。如果喜歡爛點的，可以適當的延長煮銀耳的時間或是用高壓鍋也可以。